archive: 2010年09月08日  1/1

瓜をいただいた

 瓜です。 いただきものです。 しかし食べ方が分かりません。 よくあることです。 <苦笑 まずは下ごしらえ。 縦半分に切り、種とワタをスプーンで掻き出すわけですがここで吃驚。 キッチンに拡がるメロン臭。 見た目も長く引き延ばしたプリンスメロンの様。 試しに薄切りにした物を摘み食いしたところ、メロンの固いところ?スイカの白いところ?という味でした。 その後、ネットで仕入れたレシピに従い中華あんかけに...

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