挑戦の日々:玉葱編

玉葱ドレッシング
 図書館で生活系な本を借りてくること。
 きざはし、最近のツボでございます。

 先日借りてきた本は、脇雅世氏著の「置く・休ませる―時間がおいしくしてくれる料理をつくる

 青梅のシロップを作ろうと思い借りてきましたが、他のレシピも面白くて、早速挑戦しましたよ。

 当たり前ながら、しっかり玉葱ねぎねぎなドレッシングに仕上がりました。

 満足。
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  • 2007.10.02 (Tue) 08:39 | みかのblog