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えらく紫

キタムラサキ
 じゃが芋です。

 「キタムラサキ」という品種だそうです。

 近所のJAで仕入れてきました。
 はっきり申しまして、ネタ重視だった購入理由。

 食べて吃驚...!

 でございました。
 メークイーン並みにしっとり。
 豚汁に入れたところ、見た目も食感も里芋の様でした。

 恐るべし。
 キタムラサキ...!

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