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瓜をいただいた

瓜
 瓜です。
 いただきものです。
 しかし食べ方が分かりません。
 よくあることです。 <苦笑

 まずは下ごしらえ。
 縦半分に切り、種とワタをスプーンで掻き出すわけですがここで吃驚。
 キッチンに拡がるメロン臭。
 見た目も長く引き延ばしたプリンスメロンの様。
 試しに薄切りにした物を摘み食いしたところ、メロンの固いところ?スイカの白いところ?という味でした。
 その後、ネットで仕入れたレシピに従い中華あんかけにしました。

 ......鶏挽肉の中華餡は文句なし。
 肝心の瓜からやっぱり仄かなメロン臭。

 これは失敗だ。
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